🧀 كتاب Fromages Maison

 موسوعة كاملة تاع الفرماج ومنتجات الحليب

إذا كنت من الناس لي يعشقو الفرماج، الياوورت، crème fraîche ومنتجات الحليب التقليدية، هاد الكتاب معمول خصيصاً ليك.

ماشي غير كتاب تاع recettes عادية…

هاد الكتاب يجمع أكثر من 50 وصفة منها الوصفات المشهورة عالمياً، ووصفات تقليدية وتاريخية صعيب تلقاهم مجموعين في كتاب واحد.

📖 داخل الكتاب تلقى وصفات تاع :

🧀 Mozzarella

🧀 Camembert

🧀 Emmental

🧀 Fromages frais

🧀 Fromages de chèvre

🧀 Fromages affinés

🥛 Yaourt nature

🥛 Yaourt artisanal

🥛 Crème fraîche

🥛 Laits fermentés

🥛 و وصفات و منتجات حليب أخرى بزاف

واش راح تتعلم ؟

✔️ المكونات الأساسية المستعملة في صناعة الفرماج

✔️ الوصفات الأصلية بالتفاصيل

✔️ استعمال la présure و les ferments lactiques

✔️ طرق تحضير مختلف أنواع الأجبان

✔️ تقنيات l’affinage و conservation

✔️ أسرار الحصول على goût و texture احترافية

✔️ حلول للمشاكل الشائعة أثناء التحضير

علاش هاد الكتاب مميز ؟

لأنو ما يكتفيش يعطيك recette وخلاص.

كل وصفة فيها شرح مفصل وخطوات واضحة باش تفهم الطريقة الصحيحة للتحضير.

سواء كنت مبتدئ أو هاوي طبخ أو من محبي المنتجات التقليدية، راح تلقى في هاد الكتاب معلومات ووصفات تقدر تستفاد منهم لسنوات.

📚 مكتبة كاملة تاع وصفات الفرماج ومنتجات الحليب في كتاب واحد.

Titre : Fromages Maison (La petite crèmerie home-made)

Auteur : Ricki Carroll

Éditeur : Marabout (Garantie de qualité)

Format : 26cm/20cm/2cm ,Broché, papier premium avec illustrations couleur

كل الصور والفيديوهات حقيقية وليست مولدة بالذكاء اللإصطناعي

🚚 التوصيل متوفر لجميع الولايات.

📦 اطلب كتابك الآن وابدأ رحلة اكتشاف عالم الفرماج ومنتجات الحليب المنزلية.